La chef Natalia Delgado te da la receta perfecta para preparar un delicioso pastel con elote de rajas muy saludable en la Cocina Vegana<br /><br />Ingredientes:<br />5 elotes desgranados<br />1/2tz. De margarina fundida<br />5cdas. De harina de trigo<br />2cdas. De fécula de maíz<br />2cdas. De azúcar <br />1cda. De sal <br />1/4tz. De leche de soya <br />1cda. De polvo para hornear<br />1cta. De bicarbonato<br />1cta. De vinagre de manzana<br />1 chile poblano asado<br />2 tomates asados <br />1/2 cebolla asada<br /><br />Para servir:<br />Frijoles con chorizo <br />Salsa roja <br /><br />Procedimiento:<br />Calentar el horno a 350grados.<br />Engrasar un molde cuadrado para horno.<br />Colocar el maíz en la licuadora, agregar la leche, margarina y licuar, aun con el motor andando agregar la fécula, harina, sal, azúcar, polvo para hornear, bicarbonato y vinagre, verter la mitad de la mezcla en el molde, esparcir el chile poblano picado, tomate y cebolla picada, agregar el resto de la mezcla, hornear por 50 min.<br />Dejar enfriar por 10 min. Desmoldar y servir en un espejo de frijoles y bañar con la salsa, disfruten.<br /><br />No te pierdas todos los días Sale el Sol a las 8 a.m. por Imagen Televisión.<br /><br />Visita también nuestra página www.imagentv.com<br /><br />O en las redes de Sale el Sol<br />Facebook: http://bit.ly/2mJSv1f<br />Twitter: http://bit.ly/2q0z1H0<br /><br />O en nuestras redes de Imagen Televisión<br />Facebook: http://bit.ly/2psCu3R<br />Twitter: http://bit.ly/2pxLq4U<br /><br />¡Déjanos tus comentarios, da like, comparte y suscríbete!
